2014/ 4/ AMOU'S DIARY

4月3日(木曜日)

 

最近!料理が趣味だ!と言っている店長が今度はスィーツを作ってくれました。スポンジを焼き マスカルポーネのクリームチーズを合わせ冷蔵庫で一晩ねかせココアパウダーで仕上げて出来上がり!!めっちゃ美味しくて(娘にも褒められて嬉しい店長)スタッフにもおすそ分け!絶賛でした。(^~^)v またよろしくね~by miki


4月7日(月曜日)

 

地元の小中高は今日と明日で入学式がおこなわれているようです。また新しい生活になりますね。新生活にはヘアーチェンジもおススメ!!気分も心機一転です。

4月9日(水曜日)

 

こんにちは~天羽です。4月8日(火曜日)にガモウ大学で(当店のディーラーさん)海洋冒険家の白石康次郎さんの講演に行ってきました。世界一周を一人で 二度の挫折を経験しながら最終的に自分の力で色々な人々の支えがあって成功できたと自分の人生経験談を聞かせて頂き 職業は違いますが刺激的でパワフルな話を聞いて自分も頑張ろうという気持ちになりました。


講演後は店長おススメのスープカレーの店に行き とても美味しくいただきました。店長は辛さMAXにしていて僕も一口もらいましたが舌が痛くて食べられませんでした(笑)


mikiで~す。店長が面白い本を仕入れてきました。生年月日で性格がわかる本!!まずスタッフの性格を見てみたら・・・笑が出るほど当たりまくり(爆笑)店長と寺崎さんとヒロは抜群の行動力がありプロ意識が高く頭の回転が速い切れ者!らしい で・・あたしmikiは根本的に理解してないと「知っている」とは言えず我を通すよりも みんなの満足を優先させる・・・らしい・・。店内に本を置いていますので気になる方は見てみてわっ!!by miki

 

 

4月23日(水曜日)

 

この前の月曜日に西尾、寺崎両夫婦で襟裳岬に行ってきました。襟裳は今 春ウニが出ていてウニ目的で・・・夏のウニ(日本海側)よりアッサリした感じでした。ついでに道の駅や直売所に寄って買い物したり(^^)新鮮な魚やツブ貝が売っていてしっかり購入。岬では風の館があり アザラシの観察ができ 気がつけば両夫婦で長い時間双眼鏡を覗きマッタリ~でした。その後風速25mの体験!!マジヤバイ風でしょう。襟裳は1年の三分の二は天気が悪いそうですが さすが私達!!晴れ女 晴れ男 気持ちの良い一日で過ごせましたv(^^)v。片道4時間!往復寺崎さんの運転!!お疲れ様でした!ありがとう!!by miki

4月26日(土曜日)

 

先日 うちの店長!今度はロールケーキ作る!!とオーガニックの小麦粉を使ったスポンジケーキを焼き 生クリームをホイップ!ホイップ!キレイに巻いて出来上がり!!甘さひかえめで これまた絶賛でありました。

で・・・次はパン作るぞ~~って ホームベーカリー買っちゃいました!!そして試作第一号!!ソフト食パン!!時間がたってもふわふわ!!あたしも昔パン作ってみたけど時間が経つと硬くなって美味しくないパンに・・・店長~恐るべし・・・(笑)by miki

 


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